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我が家の甘辛ダレたっぷりの豚丼＾＾

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Description

北海道発の豚丼をサントリーの天然水で炊いたご飯と我が家風の味付けの豚肉で作りました(*^艸^*)
簡単だから作ってみてね！

材料 （２人分）

サントリー天然水で炊いたご飯
お好みで
豚肉（薄切り）
８枚～１０枚
●さとう
おおさじ３
●しょうゆ
おおさじ３
●みりん
おおさじ１
●酒
おおさじ１

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンを熱し、豚肉を両面軽く焼き皿にとっておく。

  2. 2

    写真

    両面は焼きますが、軽くなので赤い所が残っている程度でOKです。（焼きすぎると硬くなるので）

  3. 3

    写真

    ●は合わせておくと楽チンです。

  4. 4

    写真

    一度焼いておいた肉を全部フライパンに入れてサッと焼く。

  5. 5

    写真

    そこに合わせた●を入れ軽く煮詰める。少しトロっとして肉に火が通ればできあがり。

  6. 6

    写真

    ご飯を盛ったどんぶりに肉を重ねる。
    そこにさらに煮詰めたタレをたっぷりかけて召し上がれ(*^艸^*)

コツ・ポイント

☆お好みでコショウを振りかけても美味しい。　☆肉はどんな肉でもできます。　☆タレは甘い方が美味しいので、好みで調節して下さい。　☆ご飯の炊き方はコンテストページトップ参照。

このレシピの生い立ち

ウチではよく作る豚丼。タレも自分で作りはじめて余計にハマリました。
北海道ではとってもポピュラーな食べ物です。
レシピID : 555284 公開日 : 08/04/24 更新日 : 08/04/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (1人)
2008年10月15日
写真
なっらー
リピ♡もう我が家の定番！ヤミツキになる味だよ～(*￫‿￩*)❤

嬉しいなぁ＾＾本当にどうもありがとう！

2008年8月25日
初れぽ
写真
なっらー
美味しい～♡♡北海道の味だねぇ＾＾これからも豚丼はこの味だ❤

テリテリ感がいいねぇ＾＾私のよりも美味しそうなできあがりです

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みーつん
我が家の甘辛ダレたっぷりの豚丼＾＾
by みーつん