春巻きの皮で簡単だけど一手間グリッシーニ
Description
春巻きの皮で簡単だけど、オリーブオイルをたっぷりと塗って一手間加えてみました！サクサクですよー！
ブンチョスキー
材料
（10本分）
10枚
マヨネーズ
大さじ1強
適量
大さじ1ほど
塩
少々
オリーブオイル
大さじ1ほど
小麦粉を少量の水で溶いたもの（小麦粉糊）
大さじ1ほど
■
☆刷毛があれば便利！
作り方
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1
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材料を使いやすいように用意しておくよ！
小麦粉糊は量をケチらないで作った方がいいよ！
刷毛があれば楽ですよ！
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2
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春巻きの皮を2枚重ねた状態で（2枚1組まるでティッシュ）剥がし、半分に切る。
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3
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刷毛でマヨネーズを手前に塗り塗りした後粉チーズを振り、奥に小麦粉糊をつけて、手前から巻いていく！
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4
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はがれてこないように糊で閉じた面を下にして、作っていくよー！
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5
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ハイッ！
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6
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天板にアルミホイルを敷き、巻いた春巻きの皮を並べる。
刷毛でオリーブオイルをたっぷりと塗る！
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7
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白ごまと塩をパラパラ〜
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8
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オーブン（又はトースター）で、綺麗に焼き色がついたら裏面もサッと焼いて、お皿に盛り付けてから粉チーズを振って完成！
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コツ・ポイント
丸めて成型する時、春巻きの皮がヒビ入ったりするけれど、オリーブオイルをたっぷりと塗るので出来上がりは悪くないです！
惜しみなくオリーブオイルをかけるぐらいでサクサク度アップします。
焦がさないように綺麗に焼いてね！
惜しみなくオリーブオイルをかけるぐらいでサクサク度アップします。
焦がさないように綺麗に焼いてね！
このレシピの生い立ち
夕食にガーリックトーストを…と思ってたらパン無かった…ので春巻きの皮でグリッシーニぽくしたら美味しかった！ので、おさらいがてら（と言うかまた食べたくなった）作りました！
食感がル○ンドみたいです（笑
食感がル○ンドみたいです（笑
ブンチョスキー
