介護食 フルーツあんみつの画像

Description

第5回レシピコンテスト 日本大学短期大学部食物栄養学科 学生 野口里華

材料 (1人分)

やさしい素材 白桃
26g
やさしい素材 キウイ
26g
やさしい素材 いちご
25g
やさしい素材 バナナ
25g
やさしい素材 バレンシアオレンジ
25g
5g

作り方

  1. 1

    こしあんと水をよく混ぜる。

  2. 2

    やさしい素材白桃、キウイ、いちご、バナナ、バレンシアオレンジを解凍し、食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    ②を器に盛り、①を上からかける。

コツ・ポイント

こしあんと水を良く混ぜる事によってなめらかになり、食べやすくなります。
栄養成分(1人分)
エネルギー182kcal、たんぱく質2.2g、脂質1.1g、炭水化物42g、食塩相当量0.4g

このレシピの生い立ち

昔ながらのスイーツを食べてもらいたいと思い、このレシピを考えました。

スタッフコメント
簡単に美味しい和のデザートが作れますね。
レシピID : 5554282 公開日 : 19/03/14 更新日 : 19/03/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート