えのき入り大根餅
作り方
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1
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大根をすりおろす
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2
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①に片栗粉、チーズ、ハム、えのきを加えて混ぜる
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3
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フライパンに油をひき、②を焼く
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4
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お好みでケチャップをかけて完成
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コツ・ポイント
少量ずつ焼くと上手くいきます。
このレシピの生い立ち
家に大根がたくさんあったので、えのきたけを加えて大根餅を作ってみました
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大根をすりおろす
①に片栗粉、チーズ、ハム、えのきを加えて混ぜる
フライパンに油をひき、②を焼く
お好みでケチャップをかけて完成