電鍋で簡単！じゃがいものふわふわ蒸し
Description
電鍋を使ってすりおろしたじゃがいもを蒸しました。ふわふわもちもちしています。
クックV7889V☆
作り方
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1
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じゃがいもの皮をむきます。
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2
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皮をむいたじゃがいもをすりおろします。
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3
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卵を割りよく溶きます。
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4
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電鍋に入る深めの皿にすりおろしたじゃがいもと卵を入れてよく混ぜ合わせます。
塩胡椒で味を整えます。
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5
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電鍋に蒸し皿を入れて水2/3カップを入れます。
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6
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蒸し皿の上にじゃがいもなどを入れた皿を置きます。
蓋をして電源コードをコンセントに差し込みスイッチを煮飯にします。
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7
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保温になれば完成です。
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コツ・ポイント
じゃがいもと卵をよく混ぜ合わせた方が出来上がりがきれいです。
塩胡椒を少な目にして醤油をかけてもおいしいです。
塩胡椒を少な目にして醤油をかけてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
長芋のふわふわ蒸しがおいしかったので、じゃがいもがどのようになるか作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
クックV7889V☆
