簡単♪鶏ゴボウ雑炊(*∩_∩*)♪
Description
コレはウマヒ(0^_’)b!! 5分でできる簡単・美味しい雑炊♪!! ぜひゼヒお試しアレ(*^0^*)♪!!
材料
(4人分)
鶏ごぼうピラフ
400g
鶏ガラスープの素
適量
肉団子またはウインナー
適量
作り方
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1
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少量の湯を土鍋で沸かし鶏がらスープの素をいれる スープができたら、某メーカーの冷凍食品「鶏ごぼうピラフ」を200g×2袋か、350~400gを1袋入れて煮る このときかなり水がでるのでスープは少量でよい 薄味がスキならスープの素なしでもOK
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2
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具は、鶏肉団子を入れるといいダシが出て美味しいが、ない時はなんでもよい 写真ではウインナーを使った
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3
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具に火が通ったら、溶き卵を流しいれてフタをし、余熱で蒸らして固める 好みで浅葱や刻み海苔などを散らして食べてもよい
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4
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H26.11.23 赤ウィンナーと鶏肉団子を使って 一人鍋サイズで
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5
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6
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7
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コツ・ポイント
たいしたコツはありませんが、詳しくはコチラを参照してください http://yocchan-7192.cocolog-nifty.com/blog/2006/04/3_v_6252.html
このレシピの生い立ち
コメはなく、冷蔵庫には冷凍食品だけ でもピラフは油っこいしなあ・・・なんて思ったときに、レトルトとはいえ、具も入ってるし雑炊にしたら油っこくもなくボリュームも増えるんじゃないかと・・・
まあ、貧しいからこそ考えたレシピです(笑)
まあ、貧しいからこそ考えたレシピです(笑)