水漬けパスタ・うどんの小技
Description
時短技使いたいけど全部浸かるようなバットなんて無い…でも折りたくない……って仲間に!お水も少ないので節約に❁
材料
うどんやパスタ
ひと袋
作り方
-
-
1
-
パスタやうどんの乾麺の袋の上部を切り取って水をひたひた手前まで入れる。だけ!笑
-
-
-
2
-
マグカップなどを下に仕込むとより安定すると思います。
一応倒れても平気なようにうちではシンク内に立てかけてます。
-
-
-
3
-
ゆで時間の10倍くらい漬けるのが目安。時間がなければ適当でも。
ゆで時間は漬ける時間によって調整してください。
-
コツ・ポイント
水漬けパスタは冷凍できるそうなので、人数分以上の袋詰めなら余った分は丸めて冷凍しちゃいましょう〜
このレシピの生い立ち
バットなんて無いしめんどくさいので、折るかお鍋からはみ出すようにして浸けてました。
ある日ハッと思いついたので一応公開します!笑
ある日ハッと思いついたので一応公開します!笑
(
)