おろしポン酢厚あげの大葉肉巻き
作り方
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1
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《下ごしらえ》
揚げ豆腐を切る。
肉を切る。
大葉を切る。
大根をおろす。
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2
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肉に豆腐と大葉をのせてまく。
※大葉が苦手な方はまかなくてもいい。
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3
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フライパンに並べ。
軽く塩コショウをふる。
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4
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全面回しながら焼き目をつける
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5
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お皿にのせて、
おろしをのせて、
ポン酢をかけてたべる。
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6
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※子供は大根おろしや、大葉が苦手な場合は抜く。
何もつけなくても塩胡椒と、豚の旨味があるので大丈夫!
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コツ・ポイント
焼くときに油が出たら拭き取る。
このレシピの生い立ち
おいしそうだから