HM〜レモンケーキドーナツ型
Description
HMで簡単レモンケーキ風焼きドーナツ
材料
(ミニドーナツ型約18個分)
100g
33g
2個
砂糖
大1
20g
バター
50g
レモン果汁
17g
1個
適量
適量
作り方
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1
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レモンの果汁をしぼる。レモンの皮の黄色の箇所だけすりおろす。ピスタチオを刻む。
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2
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焼き型に分量以外のバターを塗る。
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3
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ボールに卵、牛乳を入れ混ぜホットケーキミックス、砂糖、アーモンドプードルを入れさらに混ぜる。
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4
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バターをレンジで溶かしボールに入れ混ぜる。
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5
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レモン果汁とレモン皮すりおろしを入れ混ぜる。
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6
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絞り出し袋にタネをいれ、焼き型に流す。
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7
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オーブン180度で17分焼く。
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8
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焼き上がったら型から外し焼き網で冷ます。
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9
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ホワイトチョコレートを湯せんで溶かす。
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10
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ホワイトチョコレートは型側半分つける。
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11
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ピスタチオをトッピングし完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
レモンが美味しい季節。レモンケーキが簡単に出来ないか⁈と思い。家にあった焼きドーナツ型でオシャレにトッピング!
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