手羽先のピリ辛中華風グリル
Description
豆板醤が効いていてビールが欲しくなるおかずです
材料
(手羽先10本分)
10本
✩酒
大さじ1
✩しょうゆ
大さじ1
✩みりん
大さじ2
✩オイスターソース
大さじ3
✩豆板醤
小さじ1
✩はちみつ
大さじ1
✩ごま油
大さじ1
✩にんにく(チューブ)
1cmくらい
✩しょうが(チューブ)
1cmくらい
作り方
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1
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手羽先の皮部分をフォークで突く
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2
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✩の調味料を全部混ぜ合わせる
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3
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ビニール袋に手羽先、調味料を入れ揉み込み、一晩漬ける
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4
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オーブン230℃で30分焼いてできあがり
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コツ・ポイント
手羽先にフォークで突くと味が染み込みやすいよ♡♡
豆板醤を入れない場合はしょうゆを大さじ2に増やしてください
豆板醤を入れない場合はしょうゆを大さじ2に増やしてください
このレシピの生い立ち
手羽先は煮込みが多くグリルで焼いて食べたいと思い、適当に調味料を入れたら激うまでした
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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