簡単美味！りんごと大根とチキンのサラダ
MICOMICO☆
作り方
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1
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大根は皮をむいて1㎝角に切り、塩をまぶしてしばらく置く。しんなりして水分が出たら、水気をよく切り、ボウルに入れる。
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2
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りんごは芯を取り除き、皮付きのまま1㎝角に切る。1のボウルに切ったりんごを入れて、レモン汁をまぶす。
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3
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サラダチキンは水分を拭き取り、1㎝角に切り、2のボウルに入れる。
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4
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オリーブオイル、ハーブソルトを加えて良く混ぜる。お好みでディルをみじん切りにして、合える。
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5
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器に盛って完成！
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コツ・ポイント
大根は塩をまぶして、少し水分を抜くと、絶妙な食感になります。
このレシピの生い立ち
りんごも大根も大量にあったので、合わせてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
MICOMICO☆
