コロコロ大根のオイバタ炒め♬の画像

Description

コク旨です♪

材料 (2人分)

☆塩
ひとつまみ
オリーブオイル又はサラダ油
適量
●オイスターソース
大さじ1弱(お好みで調整)
●みりん
大さじ3
バター
5g

作り方

  1. 1

    「さくさく切れる☆コロコロ大根」のレシピ参照に大根を1cm角に切る。
    レシピID:5538547

  2. 2

    ポリ袋に☆を入れ、800wで約1分半〜2分レンチンし、ざるにあげ水気を切る。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、●の材料を入れ、絡めて煮詰め、火を止めバターを入れる。

  4. 4

    濃いめ味付けなので、サニーレタスにのせても美味しい。

コツ・ポイント

*電子レンジは500Wは1.6倍、600wは1.3倍を目安に加熱して下さい。
*オイスターソースは塩分が強いので大さじ1/2〜加えて、お好みの味に仕上げて下さい。

このレシピの生い立ち

こってり味の副菜が食べたくて。
レシピID : 5558007 公開日 : 19/03/18 更新日 : 21/02/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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sunujiro
新しい大根の食べ方!まったり濃厚で美味しかったです。
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あやちん0816
これは驚き!オイバタ初めてです☆みりんが入るのもいいてすね♡猛暑にはお互い気をつけましょうね♡
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tekkokko☆
簡単においしくできました!
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やんしゅ
みりんの甘さでとても美味しかったです^_^また作ります★