こうきくんち直伝!牛肉タク胡瓜の海苔巻き

こうきくんち直伝!牛肉タク胡瓜の海苔巻き

Description

子供も食べやすくペロリと食べます!
バランスも良く本当に簡単で美味しい!
パパは食べ過ぎてしまいます!

材料

海苔巻き用海苔
3枚
ご飯
茶碗3杯
牛肉コマ切れ(炒めて砂糖醤油味付けしたもの)
150g
きゅうり
1本
たくあん
適量

作り方

1

牛肉コマ切れを炒めて砂糖醤油で甘辛く味付けます!

2

写真

写真のように海苔の上に、ご飯、お肉、胡瓜、たくあんを乗せます!

3

写真

このまま巻きます!(左)
恵方巻きならこのままで!
食べやすく切ります!(右)

4

写真

とっても簡単で、甘辛いお肉にたくあんの味と食感、さっぱりしたきゅうりが絶妙なバランスです!

5

お好みですし酢を混ぜたすし飯にするとまた絶妙な美味しさです!

コツ・ポイント

巻き物は巻き簾を使っても苦手でしたがこちらはこのまま巻けるよ!と聞いて、挑戦してみました!
本当にこのままで巻けました!
指を少しずつ広げて具を押さえつつ、
力加減は自分の感覚で様子を見ながら巻きました!
お料理中級クラス主婦です!

このレシピの生い立ち

ママ友がホームパーティーで作ってくれました!
誰より我が子が美味しい美味しいと食いつき
レシピを教えて頂きました!
本当に簡単で甘辛いお肉にたくあんの食感、さっぱりした胡瓜が絶妙に美味しいです!
レシピID : 5559625 公開日 : 19/03/17 更新日 : 19/03/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/07/05

First tsukurepo mark
写真

美味しかったです☆

☆さちPEKO☆

ありがとうございます(o^^o)