このレシピには写真がありません

Description

大根の漬け物 べったら風

材料

皮をむいた大根1500g
約1500㌘
砂糖
200㌘
50㌘
50cc
約350〜500cc

作り方

  1. 1

    作り方:
    皮をむいた大根を縦に4~6分に切り大きめのタッパーに入れ、砂糖、を混ぜ合わせた物を大根にまぶす

  2. 2

    次に酢と甘酒を入れ、涼しい所に置く。
    約1週間ぐらいで食べられます。

コツ・ポイント

※子供が食べるときはノンアルコール甘酒の方が安心

※早く漬け込みたいときは一口サイズに大根を切って漬ける

このレシピの生い立ち

正月に残った甘酒を有効活用
レシピID : 5559948 公開日 : 19/03/17 更新日 : 19/03/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート