お弁当に☆電子レンジでスクランブルエッグ
♪さとキッチン♪
作り方
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1
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耐熱皿に卵と砂糖を入れ、かき混ぜる
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2
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バターも入れて、ふんわりラップをかけたら電子レンジで500W40秒チン
(機種によるので、様子をみてください)
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3
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レンジから取り出し箸で軽く崩したら出来上がり☆
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コツ・ポイント
バターは冷蔵庫で冷えていたままのもので、卵液に投入するだけ(ムリにかき混ぜない)でOKです！
このレシピの生い立ち
朝がニガテ。。。わざわざ火を使って少量のお弁当おかずを作るのは大変だし、寝ぼけてあぶない…笑
そこで、朝食の卵かけご飯を食べる時に少し余分だった卵を使っておかずが作れないかと考えたのがコレでした☆
そこで、朝食の卵かけご飯を食べる時に少し余分だった卵を使っておかずが作れないかと考えたのがコレでした☆
♪さとキッチン♪
