台湾風豆乳スープ
豆苗☆
作り方
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鍋に豆乳を温め、みじん切りにしたねぎと★の調味料を入れ、沸騰直前で火を止めます。お好みでラー油をかけて出来上がりです。
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コツ・ポイント
豆乳に酢を加えると豆乳がゆるく固まるので、ゆっくり軽くまぜる程度で。
このレシピの生い立ち
台湾の豆乳スープが美味しかったので、自分好みに飲みやすくアレンジしました。
393万
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鍋に豆乳を温め、みじん切りにしたねぎと★の調味料を入れ、沸騰直前で火を止めます。お好みでラー油をかけて出来上がりです。