小松菜とちくわの甘辛炒め煮
ぴっぺん
作り方
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1
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①小松菜、ちくわを食べやすい大きさに切る。
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2
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②熱したなべにサラ油をひき、ゴマ油を少々足らし、まずちくわ、小松菜の芯の部分を炒める。
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3
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③、しんなりしてきたら葉の部分も入れてさっと炒めたら、★の調味料を加え煮る。水分が減り、照りが出てきたら出来上がり。
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コツ・ポイント
あまり煮過ぎると小松菜がくたっとなるので注意。うまく照りが出れば見た目もグ～。
このレシピの生い立ち
友達の家にお泊りに行ったら晩ごはんで作ってくれた一品。＾＾
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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