papaのツイストドーナツの画像

Description

いつものpapaのおやつドーナツ!

材料

300g
砂糖
30g
5g
バター
30g
160g
1個(48g)

作り方

  1. 1

    パン生地を作る。

  2. 2

    1次発酵。

  3. 3

    分割。

  4. 4

    ベンチタイムからの成形。

  5. 5

    2次発酵。

  6. 6

    170℃で揚げる。

  7. 7

    砂糖をまぶして完成。

コツ・ポイント

未発酵だと生焼けになる。

このレシピの生い立ち

毎日のpapaのおやつ
分かりやすく簡単に作るために。
ドーナツ生地よりか
揚げパンみたいなのが好き!
ということでパン生地です。
レシピID : 5561463 公開日 : 19/03/18 更新日 : 20/02/05

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