桜エビとネギのふんわり☆卵焼き
作り方
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1
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ボウルに◆を入れ混ぜる。桜エビと青ネギを加えよく混ぜ合わせる。
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2
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フライパンを温め、オリーブオイルを薄くひき1の卵液の半量を流し入れる。
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3
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くるくると回して焼いてフライパンの端に寄せ残りの半量の卵液を入れ更に手前にくるくる巻いて焼く。
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4
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食べやすい大きさにカットして器に盛る。
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5
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2020年2月20日
「サクラエビ」の
人気検索でトップ10入りしました☆
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コツ・ポイント
卵液にマヨネーズを加えふんわりと♪
砂糖の量はお好みで加減してネ☆
砂糖の量はお好みで加減してネ☆
このレシピの生い立ち
春らしい卵焼きを考えた。
【ブログに写真を沢山載せています♪】
http://yaplog.jp/happysyuhu/
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