うっかり出来ちゃった♡牡蠣の甘辛バター焼

Name: うっかり出来ちゃった♡牡蠣の甘辛バター焼
Yield: 作りやすい分量
Ingredients: 大粒牡蠣 10こ; バター 20グラム; 小麦粉 少々; みりん 大さじ2; 酒 大さじ2; 醤油 大さじ1～2

Description

お酒と間違えてみりんを入れてしまい、偶然生まれたメニュー。いやいや、むしろコレでした！！お酒もごはんもすすむ～♡♡

大粒牡蠣

10こ

バター

20グラム

少々

みりん

大さじ2

酒

大さじ2

醤油

大さじ1～2

焦がしすぎないように、でもほんのちょっと焦がす♡小粒牡蠣なら時間短めで手早くが良いかも。フライパンに残ったトロトロもうまみ♡♡絶対太るとわかりつつも、つい手が出ちゃう(笑)

普通のおしょうゆバターにしようと思ったのに、料理酒と間違えてみりんをぶっかけてしまったのが発端。でもむしろ全然アリでした♡

レシピID : 5563075 公開日 : 19/03/19 更新日 : 19/03/19