ピーマンの塩こんぶあえ
ユズｍａｍａ
作り方
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1
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ピーマンを細切りにし、沸騰したお湯でさっと茹でます
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2
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茹でたピーマンをザルにあげ、熱いうちにみりん、塩こんぶとあえてできあがり
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コツ・ポイント
塩こんぶはお好みで。みりんを入れることでピーマンと塩こんぶが馴染みやすくなります。
このレシピの生い立ち
ピーマンの大量消費で。適当に作ってみたら美味しかったので
(
)
395万
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ピーマンを細切りにし、沸騰したお湯でさっと茹でます
茹でたピーマンをザルにあげ、熱いうちにみりん、塩こんぶとあえてできあがり