新じゃがのバター炒め

特になし。あくまでもあと一品！って時に、材料一つ＆簡単調理にしたのですが、手間を掛ける余裕があればサラダチキンやタラコを入れたりしてボリュームある炒め物にしてもオッケーです。タラコの時はしょっぱくなりすぎないように味付けは控えめで。

昔、実家の祖母が作ってたジャガイモ炒めはサラダ油だったけど、子供が喜ぶバター炒めにしてみました。