牛乳消費！時短パングラタンもどき
mounda
作り方
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1
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ホワイトソースを作ります！
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2
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バターを鍋にいれて溶けてきたら小麦粉をいれて一緒に混ぜます。(時短のため人参もこの時一緒にいれて炒めました！)
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3
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バターと小麦粉が塊になったら牛乳を少しずつくわえてその都度木べらで混ぜます！火は中火くらいにします。
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4
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かき混ぜてとろみがついてきたら、コンソメスープの素と塩コショウを入れてホワイトソースの完成です！
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5
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パンを16等分くらいにきります。(面倒なときはちぎっていれています！)
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6
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パンをお皿に並べてその上からホワイトソースをかけます！
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7
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オーブントースターで焼きます！パンをふわふわにしたいのでいつも5分くらいしか焼きませんが、お好みで大丈夫です！
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コツ・ポイント
ホワイトソースがとろとろすぎるとソースがパンに吸われてしまいます！それも美味しいですがしっかりグラタンにしたい方はもったりするまで火にかけてみてください！
このレシピの生い立ち
牛乳が大量に余ってしまったときに簡単にできるものをと思い作ってみました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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