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かぼちゃは皮を取り除き、柔らかくなるまでゆがきマッシャーで潰すオリーブオイルを混ぜ合わせる
薄力粉・砂糖・ベーキングパウダーを混ぜ合わせる
玉子と1を混ぜ合わせ、2に入れてさらにかき混ぜる。
パウンドケーキ型に流し入れて軽く2.3回テーブルに落とす
180度のオーブンで35分、焼く*オーブンの機種により焼き具合が変わりますので調節してください
3等分にし切り斜めに切る三角形になるように切り分ける