鶏むね肉のコーヒー煮の画像

Description

鶏むね肉がジューシーに♪
コーヒー煮?!って思うけど、コーヒーの味はしません
( ´ ꒳ ` )ノ

材料

ブラックコーヒー
300cc
醤油
100cc
砂糖
大さじ2~3
大さじ1~2
50cc

作り方

  1. 1

    鶏むね肉を2枚 コーヒー300ml (普通にブラックコーヒーで飲む濃さ)で 片面10分、裏返して10分煮る

  2. 2

    醤油 100cc 砂糖大さじ2~3 酒 50cc 酢 大さじ1~2 のつけダレを作る (味付けはお好みで)

  3. 3

    2 に 1 を漬け込む (30分程度)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

母から教えてもらいました
レシピID : 5565622 公開日 : 19/03/21 更新日 : 19/03/21

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