超簡単・キンカンの甘露煮
ゆっちいv
作り方
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1
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キンカンを洗い半分に切ってタネを出す。
もしくは、まるごとのキンカンのヘタの方を3〜5カ所爪楊枝、又はフォークで刺す。
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2
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材料全部を圧力鍋に入れる
圧力がかかってシュッシュッと始まって2分で火を止める
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3
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そのままにして数時間して蓋をあけると出来上がり
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コツ・ポイント
夜に作った場合は、次の日の朝まで鍋をほったらかしにしておきます
このレシピの生い立ち
実家の路地物キンカンが勿体なくて処分のために作ってます
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ゆっちいv
