105　しもつかれふき味噌

簡単、混ぜるだけです。ふきのとう味噌が苦くて苦手という方にもおすすめ。苦みはしもつかれの甘味でかなり和らぎます。
しもつかれの水分が多いときはかるく絞ってから和えてください。

郷土料理「しもつかれ」をおいしく楽しく♪食べましょう！気軽に楽しめるしもつかれアレンジ料理「しもつかレシピ」を日々作成中。
季節の大人味、ふき味噌。しもつかれを混ぜてさらに食べやすくしました。日本酒にももちろんですが、ご飯にのせても。