卵焼き
SAYU0814
作り方
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1
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具材を全て混ぜる
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2
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油をフライパンにひいて温める。キッチンペーパーで油を伸ばす。後で使うのでキッチンペーパーは取っておく。
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3
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混ぜた卵を半分入れる
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4
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卵を巻いていく。
箸でもできるがフライ返しの方が安定してきれいに巻ける。
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5
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端まで巻いたら再度全体的にキッチンペーパーで油を引く。
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6
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残りの卵を入れて同じように巻いていく。
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7
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盛り付けて6等分程度に切って完成。
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コツ・ポイント
卵焼きの中に入れたい具材があれば一緒に混ぜる。味がしっかりついているので具材追加しても美味しくできます。
このレシピの生い立ち
我が家の味
東北なのでしょっぱいです
東北なのでしょっぱいです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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