簡単なのに本格派！ガパオ
クックパッドマート
作り方
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1
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パプリカは縦半分に切ってから1cm角に切る。玉ねぎは1cm角に切る。生姜、にんにくはすりおろす。
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2
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フライパンに油を熱し、玉ねぎ、にんにく、生姜、唐辛子を炒める。
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3
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玉ねぎが透き通って来たらパプリカを加えてさっと炒め、鶏ひき肉を加えてそぼろ状になるまで炒め合わせる。
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4
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調味料を加えて水分がなくなるまで炒め合わせて、火を止める。あればバジルを手でちぎって加え、軽く混ぜる。
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5
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器にごはんを盛り、ガパオ、目玉焼きをのせる。
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コツ・ポイント
ライムやレモンを絞って食べるのもおすすめ！
このレシピの生い立ち
クックパッドマートのオリジナルレシピです。
このレシピの作者
クックパッドマート
