カボチャサラダ
めぐりんちょ♡
作り方
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1
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かぼちゃにラップをしてレンジで5分
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2
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かぼちゃに火が通っていたら取りだし、ラップに包んだまま触れるくらいの熱さになるまで冷ます
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3
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触れるくらいの熱さになったらラップをはずす。
ボウルに入れ、かぼちゃを好みの粗さにつぶす
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4
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マヨネーズ、レーズンを入れて混ぜれば、出来上がり
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コツ・ポイント
かぼちゃの皮も柔らかければ、そのまま使って♪
レーズンはかぼちゃの水分を吸って柔らかくなるのでとってもおいしい(*^^*)
レーズンはかぼちゃの水分を吸って柔らかくなるのでとってもおいしい(*^^*)
このレシピの生い立ち
母が作るかぼちゃのサラダが食べたくて作りました‼
