さくさくꕤバター香るバナナスコーン

さくさくꕤバター香るバナナスコーンの画像

Description

バナナとバター香る美味しいスコーン˚✧₊⁎

材料

☆スコーンミックス
200g
☆砂糖
大さじ1
☆塩
ひとつまみ
バター
60g
1本
豆乳または牛乳
20cc
 
トッピング チョコレート ローストくるみ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    バターは細かく刻み、冷蔵庫にいれておく。

  2. 2

    オーブンは190度に設定 ✧˖°

  3. 3

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    バナナは1センチ角切りにしておく。

  4. 4

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    ボウルに☆粉類を入れ、軽く混ぜ合わせる。

  5. 5

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    バターを入れて刷りまぜる。粉チーズのようにする。

  6. 6

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    バナナ、豆乳いれ、切り混ぜながらひとまとめにする。
    トッピングもここでいれる。

  7. 7

    写真

    ラップで包み、冷蔵庫に30分休ませる。省いてもokꕤ

  8. 8

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    包丁で三角にカットする。

  9. 9

    オーブン190度で17分焼く。

  10. 10

    チョコチップを入れる場合、板チョコをビニール袋にいれて、棒で叩くと簡単早いですよ♪(*・v-)))♡

コツ・ポイント

ꕤ粉の中でバターを切るのは時間がかかるので、予め包丁でみじん切りにしておくと作業が楽です♪
ꕤバターを生クリームやヨーグルトに変えてアレンジもできます。ふわふわしっとり系になります(๑•ڡ•)♡
チョコチップをいれても♡

このレシピの生い立ち

スコーンは甘みが少ないので、バナナの甘みに少し砂糖を加えました。塩で甘さを引き立てます。
レシピID : 5567796 公開日 : 19/04/03 更新日 : 19/04/07

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