す が入らない‼︎レンジで簡単プリン
betabata
作り方
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1
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卵をボウルに入れ、フォークや箸などで溶く。砂糖を加え溶かし混ぜる。
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2
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牛乳とバニラエッセンスを加え、混ぜる。茶こしを通してマグカップに注ぐ。
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3
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ふわりとラップをかけ、レンジで200w(弱、解凍機能など)で7分加熱する。
粗熱をとって冷蔵庫で冷やし、完成！
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コツ・ポイント
低温で加熱することで、なめらかなプリンができます。これで失敗知らずです！固まらないときは加熱時間を少しずつ伸ばしてください。追加加熱すればいつか必ず固まります。
このレシピの生い立ち
人気のレシピで作っても、半分だけ液状だったり、加熱しすぎたり。
茶碗蒸しの作り方を参考にして作ったら、スが入らずとっても滑らかにできました。
茶碗蒸しの作り方を参考にして作ったら、スが入らずとっても滑らかにできました。
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