サクッじゅわ〜なソースカツ丼
みほkitchen
作り方
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1
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豚肉をフォークで刺して柔らかくしておく。裏表に塩コショウをして
小麦粉、卵、パン粉の順につける。
180°の油で揚げる。
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2
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ソースを小鍋に入れて、火を通し混ぜておく。
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3
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熱々のカツをソースにつけておく。
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4
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丼にご飯を盛り、ソースを少しかけてカツを乗せれば出来上がり～〜
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コツ・ポイント
カツご熱々のうちにソースに絡めておくと味が染み、より美味しくなります。
このレシピの生い立ち
福井県のソースカツ丼が食べたくて家で作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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