おひとりさまの簡単味噌汁の画像

Description

一人ぶんの味噌汁(しかも天然だし!)が超簡単に作れます!おひとりさまにおすすめします!

材料 (1人分)

煮干し
大1本
味噌
約大さじ1
お湯
約180cc
お好みの具(生食可)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    煮干しを椀に入れ、お湯を少量注ぎます。
    (この状態で具の準備をすると、風味が出てきます)

  2. 2

    写真

    お好みの具と味噌を椀に加えます。

  3. 3

    写真

    椀の八分目までお湯を注ぎ、混ぜたら完成!
    (煮干しは取り除いてOK)

コツ・ポイント

煮干しを3分程度浸けておくと、しっかりだしがでます。

このレシピの生い立ち

鍋で作るのってめんどくさいけど、なるべく天然だしにしたい!と思って工夫しました!
レシピID : 5570870 公開日 : 19/03/24 更新日 : 19/03/24

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