お弁当に♪簡単!あさりのあっさり煮
Description
あさりご飯の具にもなる、むき身の時短煮物です。冷凍あさりでもOK!お弁当やお酒のアテにどうぞ。
材料
(作りおき分)
ああさりむき身
あるだけ
めんつゆ、または醤油
少々
酒
少々
おろし生姜
好みで
作り方
-
-
1
-
あさりむき身にめんつゆ、または醤油と酒、おろし生姜を加えてさっと煮る。汁気が少しあるくらいで煮詰めすぎない。
-
コツ・ポイント
薄味かな?くらいの少な目の分量で味付けして下さい。しょっぱくなりがちです。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずになるものをさがしていて、たまたまあさりのむき身が冷蔵庫にあったので。