ちくわぶDE豚汁風
しゅんのま
作り方
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1
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野菜は好みの形に切ります。
ちくわぶ…1cm幅に切ります。
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2
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だし汁に固い野菜から煮ていき、ちくわぶも鍋に入れます。
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3
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味噌を入れ、ごま油も入れます。
盛り付けたら、小葱を散らします。
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コツ・ポイント
特にありませんが、ごま油を入れた方が風味あるかなと思います。
このレシピの生い立ち
豚肉は丼に使ったので…味噌汁に豚肉なしの豚汁風にしたいと思いました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
しゅんのま
