豆板醤でピリ辛☆ソース焼きそば
たもたんせなたん
作り方
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1
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フライパンにサラダ油をひき、鷹の爪とにんにくを炒める。
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2
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香りが出てきたら豚肉、野菜を入れて炒める。具材に火が通ってきたら豆板醤を入れる。
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3
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中華麺の袋に1㎝ほど切れ込みを入れ、３袋まとめて600Wのレンジで1分程度加熱する。
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4
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フライパンに麺と水を入れ、ほぐしながら炒める。
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5
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付属の粉ソースで味付けし、出来上がり。
お好みで紅生姜、青のり、削り節をトッピングしでください。
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コツ・ポイント
麺をレンチンする際は様子を見ながら時間を調整してください。麺がほぐれやすく、もちもちの仕上がりになります。
このレシピの生い立ち
スーパーで安売りしてたらついつい買ってしまう。3食入り100円くらいのソース焼きそばの味をちょっと変えてみたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
たもたんせなたん
