決定版‼️きんぴらごぼう‼️
SACHI☆YA
作り方
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1
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熱したフライパンにごま油(大さじ1)を入れ、ごぼうを炒めます。→の写真はお恥ずかしいながらこちらを使いました(笑)。
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2
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醤油、酒、みりん、砂糖を入れごぼうが浸る位の水を入れ煮ます。
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3
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ごぼうに火が通ったらニンジンを入れて、水分が飛ぶまで炒め煮します。
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4
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お好みでゴマを加えて出来上がりです。
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コツ・ポイント
我が家の味付けは、基本甘めに作ってます。
特にコツはないのです。気楽に作って美味しくできます。(笑)
特にコツはないのです。気楽に作って美味しくできます。(笑)
このレシピの生い立ち
きんぴらごぼう迷子になって、早９年。決まりましたよ！やっと(笑)
是非お試しください♪
是非お試しください♪
SACHI☆YA
