春野菜とオイルサーディンのパスタ
こうぶつだんご
作り方
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1
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1 春キャベツは適当な大きさに、アスパラはガクを取って三等分する。
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2
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2 フライパンに油をしき、にんにくと赤唐辛子を入れ、香りがたってきたら、オイルサーディン、春キャベツ、茹でたアスパラとパスタを順に入れ、塩、胡椒であじを調える。
最後に鍋肌から醤油を廻しいれる。
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3
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3 器に盛り、温泉卵をのせて出来上がり♪
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コツ・ポイント
☆お鍋でパスタをゆでながら、ころ合いをみてアスパラを投入し、最後に卵(ラップでつつんで輪ゴムでしばる)を入れて温泉卵を作れば、1つのお鍋で出来て楽チンです♪
☆温泉卵をラップで包む時はお椀にラップをしくと簡単にできますよ
☆温泉卵をラップで包む時はお椀にラップをしくと簡単にできますよ
このレシピの生い立ち
おいしい春野菜をたくさん食べたくて考えましたヽ(^。^)ノ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
