鮪タルタル
Description
スパークリングワインやシャンパーニュに合うおつまみを考えました。
クック395KLV☆
材料
（２人分）
お好きな鮪(柵でもカットでも)
適量
1個
オリーブオイル
大さじ2〜3
レモン汁
1/2個
粒マスタード
小さじ2
塩胡椒
適宜
乾燥パセリやバジル
適宜
プチトマト、スプラウトなど
適宜
作り方
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1
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材料を揃えます。
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2
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調味料です。
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3
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鮪とアボカドをそれぞれ食べやすくカットして、調味料と合えます。
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4
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今回はキハダマグロですが、びんちょうまぐろが
おすすめです。
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5
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冷蔵庫で少し休ませ、馴染んだら完成！
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コツ・ポイント
鮪が冷凍の場合はドリップに気を付けてください。
このレシピの生い立ち
家にあるものでカフェのようなおつまみが作りたかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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クック395KLV☆
