話題のじゃがアリゴを作ってみた!の画像

Description

料理研究家リュウジさん考案の「じゃがアリゴ」を作ってみた!レンチンすると粘りがましますよ~!

材料

じゃがりこ
1個
お湯
150cc
ひとつまみ程度
黒こしょう(お好みで)
小さじ1/2程度

作り方

  1. 1

    じゃがりこを耐熱容器に移し、さけるチーズを裂きながら入れる。

  2. 2

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    お湯を注いで、アルミホイルなどでふたをして5分程度待つ。時間が来たら蓋を取り、スプーンなどで具を崩しながらかき混ぜる。

  3. 3

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    塩、黒コショウを入れ、ひたすらかき混ぜます。粘りが少ない時は600wで約1分電子レンジで加熱して混ぜてください。

  4. 4

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    じゃがりこの容器に移して完成!入れなくてもよい(笑)

コツ・ポイント

実際は細切りのモッツアレラチーズを使いましたが、粘りがなかなか出ないので本来のさけるチーズの方がいいと思います。黒コショウ以外でもクレイジーソルトなどを入れても、いいと思います。

このレシピの生い立ち

話題のレシピだし、手軽に作れますね。
肉料理の付け合わせにいいと思います。
レシピID : 5573921 公開日 : 19/03/26 更新日 : 19/03/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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なつ♫
最初はシャバシャバで焦りますが、まぜて時間が経つと大丈夫です!お腹に溜まるーレシピありがとうございます♪