水菜のシードレサラダ
作り方
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1
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水菜は洗って適当な大きさにカット
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2
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★印を混ぜ合わせておく。
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3
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2と、ゴマを指先で少しすり潰しながらお好みの量を加える。
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4
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サッと混ぜ合わせて完成
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コツ・ポイント
シーチキンはオイルごと使用してください。ごまは白でも黒でも。サッと混ぜ合わせてから、早めに食べるのをオススメします。しばらく置いておくと水が出て水菜がしんなりしてしまいます。水菜の量でドレッシングの調味料は前後しますので調整してください。
このレシピの生い立ち
子供たちが生の水菜を喜んで食べてくれないので、沢山食べてくれるようにと作りました。我が子にはかなり好評です(笑)
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