豚バラピーマン丼
作り方
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1
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豚バラは、食べやすい大きさに切り、ピーマンはスライスします。
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2
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フライパンに油を入れず炒めます。肉を炒めたらピーマンを入れ更に炒めます。
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3
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フライパンにニンニクチューブと醤油を、入れ更に炒めます。
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4
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どんぶりにご飯を盛り炒めたものを、盛り付けたら出来上がり。
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コツ・ポイント
特にありませんか、脂が苦手な方は、豚バラを炒めた後にキッチンペーパーで脂を拭き取って下さい。
このレシピの生い立ち
ピーマンが苦手な息子に作ったら完食でした。