HBで梅がうめ〜食パン
bulilit
作り方
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1
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梅酒(または梅シロップ)の梅の果肉部分だけを取り、5mm角程度に切る
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2
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パンケースにドライイースト以外のパン生地材料を入れ、ホームベーカリーにセットする
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3
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ドライイーストと具材をセットして、食パンモード・具材投入ありに設定してパンを焼く
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コツ・ポイント
梅シロップの甘みを感じるぐらいがおいしいです。
梅酒の梅はしわしわになる前ぐらいが使いやすそうです。もっとたくさん入れてもおいしいと思います。
全粒粉がなければ、同量の強力粉で構いません。
梅酒の梅はしわしわになる前ぐらいが使いやすそうです。もっとたくさん入れてもおいしいと思います。
全粒粉がなければ、同量の強力粉で構いません。
このレシピの生い立ち
家族に大好評で、娘が特に気に入ったらしく、1/3斤ぐらいペロリと食べてしまいました…
なかなかおいしかったので、うちの自家製梅酒の梅の消費用に主力メニューにするつもりです。
なかなかおいしかったので、うちの自家製梅酒の梅の消費用に主力メニューにするつもりです。
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