そら豆のめんたいこ炒め
Description
皮ごと食べられて、ご飯もすすむ万能おかずです!
材料
(作りやすい分量(500ml容器が目安))
作り方
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1
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①そら豆はさやから出し、辛子明太子は薄皮から出す。
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2
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②フライパンにサラダ油を入れて、①のそら豆をじっくり香ばしく焼き、辛子明太子を入れ、パラパラになるように炒める。
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3
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仕上げにしょう油をたらす。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
新学期など何かと忙しいこの季節、作りおき惣菜があるととっても便利♪多めにつくるので買い物も経済的で、なにより手間が省けます。春を感じる食材や栄養バランス、お弁当にも使えるものなど忙しい人にオイシイとラクをお届けするオリジナルレシピのご紹介!
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