メロンの夢（メロンの飾り切り）

今回は大きなメロンを飾り切りします。

両端を切り落とし、縦半分に切ります。

スプーンで種を取り除きます。

ボート型１つ分の、端は数センチ、切り落とさないように、皮と果肉の間に包丁を入れ、果肉に沿わせながら真ん中まで切ります。

真ん中辺りで、反対側の切り込みが入っていない側に包丁を入れやすいようにクルッと回します（左右反転）。慣れたら反転不要。

最初と同様に端は数センチ、切り落とさないように

⭐両端を残し、ボート型に、皮と果肉の間に切り込みが入りました。

斜めに果肉だけを切ります。

皮を切り落とさないように気を付けて

メロンを起こして、離してみると、写真のように飾り切りになります。

お皿に載せると写真のようになります。

両側から皮だけ手で持って、ホットドッグみたいに食べられます。

お弁当やプレゼントや差し入れにも、この形なら食べ易いので喜ばれます。（保冷剤を忘れずに(^_-)。）

（参考文献）
【カロリー事典】
新星出版社
によると

メロン（５０g）は
２１Kcal

熊本のM様から【肥後グリーン】が届きました。
有難うございます
♡（・(ｪ)・）♡　

早速、カット致します。

縦半分に切り、スプーンで種を取り除きます。

縦半分の縦半分の縦半分に切ります。８つのボート型になります。

ボート型の果肉と皮の間に、端は数センチ残し、包丁を入れ、

果肉と皮の間に切り込みが出来たら、約半分になるように斜めに果肉だけを切ります。皮を切り落とさないように気を付けて。

パタンと向こう側に倒したら、果肉を切った時と同じような角度で皮を切ります。

メロンを起こして、皮と果肉を離してみると、写真のような２つになります。

反対側のお皿からも撮影。

（・(ｪ)・）♡v

切り込みが入っているので、皮を持って食べやすいﾃﾞｽ。

更に熟れました。

見えにくいですが、ヘタが写真のように枯れるのが完熟の合図。

【アンデスメロン】なら、お弁当箱にも入る。
保冷剤を忘れずに(^_-)。

（2019年6月1９日）

１位
ありがとうございます。

つくれぽも有り難うございます♡

今回は北海道から
【らいでん】戴きました。

THANKSヽ(^o^)丿