トマトと豚肉のみぞれ炒め

大根をおろす。トマトはくし切りに

フライパンに油をしき豚肉を炒める。色が変わってきたらトマトを入れてやわらかくなるまで炒める

軽くしぼった大根おろしを入れてひと煮立ちさせたら醤油とブラックペッパーで味を整えて完成。