バジルペーストで作る！ブロッコリーサラダ
Description
シーフードミックスで食べ応えのあるサラダに。
おかずが一品増えます。
おかずが一品増えます。
クックDVOT61☆
材料
作り方
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1
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シーフードミックス用のお湯を沸かします。
ブロッコリーをひとくちサイズに切ります。茎の柔らかい部分も切って使用します。
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2
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ボウルに水を溜め、ブロッコリーの茎部分を持ちシャカシャカ水の中で洗っていきます。
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3
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耐熱皿に洗ったブロッコリーを入れラップをします。
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4
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まずは600Wで4分。
その後はお好みで加熱時間を調整。
(ご家庭のレンジと好みの固さ合わせて加熱時間を調整下さい)
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5
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レンジで加熱してる間に
冷凍シーフードミックスを茹でます。
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6
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ボウルに
オリーブオイル 大匙2
と
加熱したブロッコリーを入れます。
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7
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ブロッコリーを出した耐熱皿に
バジルペーストを大匙1入れ
600Wで40秒加熱します。
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8
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⑥に
茹でたシーフードミックス
加熱したバジルペースト
塩コショウ、粉チーズ
を入れて混ぜれば出来上がりです。
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コツ・ポイント
ブロッコリーの加熱時間はお好みで。
私は硬めがいいので、4分過ぎたところから秒刻みで加熱していきます。我が家の電子レンジでは4分40秒位かとおもいます。
私は硬めがいいので、4分過ぎたところから秒刻みで加熱していきます。我が家の電子レンジでは4分40秒位かとおもいます。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーがメインのおかずを食べたくて作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
クックDVOT61☆
