ほうれん草カレー

ほうれん草をよく洗い、30秒位茹でて水にとりよく絞って、5ミリ位に切って好く水を絞っておく。

玉ねぎあらみじんに切り、ひき肉、玉ねぎを鍋に入れ火が通るまで炒める。

2にほうれん草を入れ、水を400cc入れ少し煮たらカレー粉、醤油を入れて一旦火を止め3分位におく。