茄子のチーズ辛味噌炒めの画像

Description

シルクロードを渡って来た調味料達が大和魂に憑依された姿。

材料 (1人分)

〜1本
1〜2本(100g)
多め
ぜいたくに
味噌
大さじ1/2
豆板醤
大さじ1/2
お酒
適宜

作り方

  1. 1

    茄子、鶏肉を食べやすい大きさに切る。
    油を敷き、茄子を炒める。火が通ったら鶏肉も。

  2. 2

    調味料を全て入れる。いい感じになったらチーズをたっぷりかける。

  3. 3

    完成。

コツ・ポイント

ささみは炒め過ぎない。惜しみなくチーズをかける。

このレシピの生い立ち

味噌×チーズの案を見て即興で作りました。
レシピID : 5579022 公開日 : 19/03/30 更新日 : 19/03/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (2人)
写真
Stromboli
茄子の甘みにチーズと豆板醤が相まって、ご飯が進みます(o^^o)
写真
きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ご馳走様♡

ありがとうございます! お腹いっぱいになってくださいね♡

初れぽ
写真
Stromboli
夕食に♪少ない食材でもチーズでボリュームがアップです(o^^o)

意外と食べ応えありますよね!つくれぽありがとうございます!